Магазин Светофор
MAX ·
Тартар из колбасы покорил россиян
Это французская вариация tartar de fuet, которую легко воспроизвести в домашних условиях.
Ингредиенты:
— сыровяленая колбаса;
— маринованный огурец;
— лук;
— каперсы;
— горчица в зернах;
— мед;
— яичный желток;
— соевый соус.
Все ингредиенты измельчаются в блендере и подаются в качестве ресторанной закуски.
