Разбор вопроса об антиоксидантах
Если продукт содержит даже минимальное количество антиоксидантов, производитель обязательно указывает это на упаковке, поскольку данные вещества считаются полезными. В чем заключается их польза?
Данные соединения защищают клетки от повреждений, вызванных курением, ультрафиолетовым излучением, загрязнением воздуха и другими факторами.
Организм человека обладает способностью самостоятельно синтезировать часть антиоксидантов. Однако вследствие развития промышленности, производства табачных изделий и выбросов выхлопных газов необходима дополнительная поддержка извне.
Какие антиоксиданты могут быть получены исключительно с пищей:
Витамины (группы В, С, Р)
Селен и цинк
Астаксантин
Флавоноиды
Каротиноиды
Ставьте 👍 если требуется перечень продуктов, богатых антиоксидантами.
