Кофе может способствовать профилактике онкологических заболеваний и замедлению старения
В зернах действительно присутствуют полифенолы и кислоты, которые участвуют в антиоксидантных процессах и могут снижать уровень воспаления в организме.
Также изучается влияние белка NR4A1, связанного с клеточным стрессом и восстановлением.
Одна чашка кофе во время завтрака может способствовать сохранению более юного состояния.