Нерафинированное подсолнечное масло: что выбрать в магазине
Нерафинированное масло сохраняет больше полезных веществ и характерный аромат семечек — но качество сильно зависит от производителя. Согласно исследованиям Роскачества, вот проверенные варианты для вашего списка покупок:
▫️ «Дары Кубани» — стабильное качество, но найти можно не во всех филиалах. Берите, если попалось.
▫️ «Краснодарское элитное» — соответствует требованиям, но цена выше среднего. Оправдано, если для вас важен региональный производитель.
▫️ «Слобода Ароматное» — имеет знак Роскачества. Доступный вариант с предсказуемым вкусом.
▫️ «Кубаночка» — в целом хороший продукт, но будьте внимательны к объёму: в некоторых партиях встречается недолив.
▫️ «Благо» — проходит по качественным показателям, но проверяйте дату производства: нерафинированное масло быстро теряет свежесть.
Что проверить при покупке:
➡️Цвет: от янтарного до тёмно-коричневого (слишком светлое — признак обработки)
➡️Осадок: допустим лёгкий, это норма для нерафинированного масла
➡️Срок годности: не более 4 месяцев с даты производства
Храните в тёмном прохладном месте, плотно закрывая бутылку. После вскрытия — не дольше месяца.
Светофор: качество проверяем до кассы
