🥩 Говядина — роскошь? Златоустовцы переходят на курицу
«Не купишь» — так всё чаще говорят в Златоусте про говядину. Цены на неё растут так, что даже свинина кажется дорогой, а курица становится главным мясом на столе. Почему так? Мы спросили у фермеров.
Сами животноводы разводят руками: дорожает всё — корма, электричество, бензин, коммуналка. Чтобы получить килограмм говядины, нужно сначала вырастить бычка 2 года. А корова даёт потомство раз в три года, а не как курица — раз в три месяца. «Вы представляете, сколько это стоит?» — говорит фермер Руслан. Себестоимость — уже больше 500 рублей за кг, а продавать дешевле просто разорительно.
Вот такая экономика. Единственное, что утешает, — курица пока доступна. А вы уже перешли на неё или ещё держитесь за говядину?
📲 Мы в МАХ — читайте новости без задержек и VPN
📌 Подписаться на канал!
