🍄❗️«Гриб-мозг» идёт раньше срока: на Таганае заметили опасный строчок
«Слоновьи уши», «гриб-мозг», «торчок» — народная фантазия не скупится на прозвища для строчка обыкновенного. Всё благодаря его причудливой, почти инопланетной внешности. В этом году на Таганае гриб появился заметно раньше привычного срока — не в конце мая, а уже сейчас.
Споры о его съедобности не утихают десятилетиями. Строчок содержит опасный токсин гиромитрин, и учёные до сих пор расходятся во мнениях, разрушается ли он при термической обработке. Но специалисты единодушны в одном: рисковать не стоит. Любоваться — да, есть — нет.
ПОДПИШИТЕСЬ 👉 Подпишись!
