Вкусные креветки с пикантном соусе👌
📝Ингредиенты:
🔸Креветки - 400 гр.
🔸Соль и паприка
🔸Цедра 1/2 лимона
🔸Оливковое масло - 2-3 ст.л.
🔸Сливочное масло - 70-80 гр.
🔸Мука - 1 ч.л.
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Вино (белое сухое) - 100-150 мл.
🔸Сок 1/3 лимона
🔸Петрушка - 1 пучок
🔸Чёрный перец
👨🍳Приготовление:
🔹 Креветки лучше брать без термообработки, они будут сочные и не резиновые.
🔹 К креветкам добавить соль, паприку, цедру лимона, оливковое масло. Мариновать 30 мин.
🔹 Растопить сливочное масло на среднем огне, добавить 1 ч.л. муки. Перемешать.
🔹 Сразу же добавить мелко нарезанный чеснок и креветки.
🔹 Обжарить на среднем огне около 2-3 мин. до золотистости.
🔹 Влить сухое белое вино, тушить до загущения соуса около 1 мин.
🔹 Полить соком лимона, добавить зелень и готово.
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с близкими✅
Спасибо за подписку🙏
#еда #рецепты #кулинария #ПростыеРецепты #УютнаяКухня #РецептыДляСемьи #БыстроИВкусно #БюджетныеУжины
