Куриные крылышки на углях🔥
Ингредиенты👇
• Крылышки - 2 кг.
• Лук - 3 шт.
• Соль - 3 ч.л.
• Перец черный - 1 ч.л.
• Сухой чеснок - 1 ч.л.
• Аджика абхазская - 3 ч.л.
• Томатный соус - 300 г.
Приготовление👇
1) С куриных крыльев срезаем фаланги и делим пополам
2) Лук нарезаем на полукольца, солим и отжимаем руками и отправляем к крыльям
3) Туда же отправляем все перечисленные ингредиенты и тщательно вымешиваем руками.
Маринуем минимум 2 часа, а лучше убрать в холодное место на ночь
4) Насаживаем крылья на шампуры как на видео и отправляем на мангал.
Важно, чтобы угли покрылись пеплом и только после этого ставим крылья на огонь
5) Обжариваем со всех сторон в течении 15 минут, переворачиваем буквально каждую минуту
6) Подаем с маринованными корнишонами, томатной сальсой и сырным соусом, не забыв присыпать лучком и кинзой
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с близкими✅
Спасибо за подписку🙏
#еда #рецепты #кулинария
