Секретный рецепт рульки 🔥
Берём мясистую деревенскую рульку, хорошо моем и чистим, ложим в кастрюлю и заливаем тёмным пивом в пропорции 50/50, туда же добавляем головку лука, головку чеснока, соль, смесь перцев и лавровый лист, отправляем вариться на 2.5 часа, затем достаём и хорошо обмазываем соусом барбекю и отправляем в духовку на 15-20 мин для красивой глазури 🔥
✅Соус барбекю:
4 ст.л томатного кетчупа
1 ст.л мёда
1 ч.л горчицы
2 ст.л соевого соуса
Копчёная паприка по вкусу
Подаём с картошечкой по деревенски и квашенной капустой 😋
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с близкими✅
Спасибо за подписку🙏
#еда #рецепты #кулинария