Закуска из кабачков с сыром и помидором😋😋😋
✅Ингредиенты:
• Кабачки — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Майонез — 2–3 ст.л.
• Яйца — 3 шт.
• Мука — для обваливания
• Соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу
✅Приготовление:
Нарежьте кабачки тоненькими дольками, посолите с двух сторон и оставьте на 15 минут, чтобы они слегка просолились.
Для начинки натрите сыр на мелкой тёрке, добавьте измельчённую зелень, чеснок и майонез, всё хорошо перемешайте
Яйца слегка взбейте
Кабачковые дольки обваляйте сначала в муке, затем в яйце
Обжаривайте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки (на большом огне кабачки могут остаться сырыми)
Обжаренные дольки смажьте сырной начинкой, положите в серединку кусочек помидора (не забудьте его посолить) и скрепите зубочисткой
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с близкими✅
Спасибо за подписку🙏
#еда #рецепты #кулинария
