Самый вкусный рецепт маковых булочек
✅Ингредиенты:
•50 мл воды тёплой
•Сахар 1 ч.л
•Дрожжи прессованные 20 г ( 7 г сухих)
•Мука 1 ст.л
✅Для теста:
•Опара
•Молоко 100 мл
•Масло сливочное 60 г
•Сахар 50 г
•Соль 1/2 ч.л
•Мука 400-440 г
✅Для начинки:
•150 г мака
•300 мл молока
•120 г сахара
•50 г слив. масла
✅Приготовление:
Для опары к тёплой воде добавить сахар, дрожжи, муку, перемешать и оставить под плёнкой или полотенцем минут на 15.
Для начинки мак заливаем кипятком и оставляем на минут 20. Сливаем воду.
К маку добавляем молоко и варим до выпаривания молока.
Далее вводим сахар и сливочное масло, и пробивки блендером. Выпекаем при 180 градусах до румяного цвета.
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Спасибо за подписку✅
#еда #рецепты #кулинария
