Сытная курочка с овощами в лодочках из пергамента
✅Ингредиенты:
•3 куриные грудки
•5-6 столовых ложек оливкового масла
•2 зубчика измельченного чеснока
•2 столовые ложки йогурта
•1,5 чайной ложки молотого красного перца
•1 чайная ложка томатной пасты
•1 чайная ложка тимьяна
•1/2 чайной ложки карри
•1/2 чайной ложки черного перца
•Соль
•2-3 картофелины среднего размера
•1 красный перец капия
•1 оранжевый перец или любой перец
•1 небольшой кабачок
•1 луковица
•Сыр чеддер
✅Приготовление:
Первым делом сделайте на курице 3 надреза с помощью ножа, как показано на видео.
Смешайте все ингредиенты для соуса, перемешайте с курицей, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа. Чем дольше она постоит в соусе, тем вкуснее и нежнее будет курица.
Приготовьте 3 небольших пакета из вощеной бумаги и завяжите оба конца.
Нарезаем овощи и готовим.
Затем выньте замаринованную курицу из соусницы, переложите в ту же миску нарезанные овощи и смешайте овощи с оставшимся соусом.
Разложите овощи в подготовленный нами пакет из вощеной бумаги и поместите сверху курицу. Выпекать в разогретой (нижний/верхний режим – без вентилятора) духовке при температуре 200 градусов 45 минут.
Затем достаньте его из духовки, посыпьте сыром чеддер и снова запекайте 15 минут.
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Спасибо за подписку✅
#еда #рецепты #кулинария
