Публикация от 23 мая 2026

Сметанник 🍰 Нежный пирог на песочной основе с сухофруктами, орехами и мягкой сметанной заливкой. Ингредиенты: • Сливочное масло - 180 г • Сахар - 60 г • Яйцо - 1 шт. • Мука - 250 г • Соль - 1 щепотка • Разрыхлитель - 1 ч. л. Начинка: • Курага - 100 г • Чернослив - 100 г • Изюм - 100 г • Грецкие орехи - 100 г • Сметана - 300 г • Сахар - 100 г • Яйцо - 3 шт. Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Смешать сливочное масло, сахар, яйцо, соль и разрыхлитель. 2. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. 3. Раскатать тесто и выложить в форму. 4. Измельчить сухофрукты и орехи, распределить по основе. 5. Смешать сметану, яйца и сахар. 6. Вылить заливку поверх начинки. 7. Выпекать до готовности и схватывания заливки. Лучшие Рецепты - подписаться