🥗 ВИТАМИННЫЙ САЛАТИК
Полезный салатик с сочными овощами — это заряд энергии и истинный вкус в каждой порции. Сочетание нежной куриной грудки, сладкой кукурузы и хрустящих овощей делает его идеальным вариантом для легкого, но питательного перекуса.
Ингредиенты:
• Салат айсберг — 150 г
• Куриная грудка (отварная или запеченная) — 150 г
• Сладкий перец — 80 г
• Кукуруза консервированная — 80 г
• Красный лук — 1/2 шт.
• Яблочный уксус — 1 ст. л.
• Сырные ломтики — по вкусу
• Укроп — 1 пучок
Для заправки:
• Греческий йогурт — 3 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
Приготовление:
• Маринование лука: Красный лук нарежьте тонкими перьями или мелкими кубиками. Добавьте к нему щепотку соли и столовую ложку яблочного уксуса. Оставьте на 5–10 минут, чтобы ушла лишняя горечь.
• Нарезка: Салат айсберг крупно порубите или порвите руками. Болгарский перец и куриное филе нарежьте аккуратной соломкой или кубиками. Укроп мелко измельчите.
• Сборка: В глубоком салатнике соедините айсберг, перец, курицу, кукурузу и маринованный лук вместе с соком. Добавьте свежий укроп.
• Заправка: В отдельной емкости смешайте греческий йогурт, горчицу, лимонный сок и соевый соус до однородности.
• Подача: Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте. Перед подачей украсьте блюдо тонкими ломтиками сыра.
Приятного аппетита! ✨
Оставь реакцию, если понравился рецепт ❤
Лучшие Рецепты - подписаться
