Публикация от 15 марта 2026

🌶 Аджика как в детстве Старый, проверенный и очень вкусный рецепт. Ингредиенты: • Помидоры — 5 кг • Яблоки — 1 кг • Морковь — 1 кг • Болгарский перец — 1 кг • Чеснок — 1–2 стакана (лучше 2) • Острый перец — 4–7 шт. • Растительное масло — 250 мл • Уксус 9% — 2 ст. л. • Сахар — 250 г • Соль — 3 ст. л. Приготовление: Помидоры (без сердцевины), яблоки, морковь и болгарский перец очистить и пропустить через мясорубку. Переложить в кастрюлю, добавить соль и варить 1,5 часа после закипания. Чеснок и острый перец пропустить через мясорубку. Добавить к овощной массе вместе с растительным маслом, уксусом и сахаром. Варить ещё 30 минут, затем разлить по стерилизованным банкам и закрыть. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться