Лучшие рецепты
MAX ·
Классический рецепт квашеной капусты: на 1 кг капусты требуется 20 г соли и 50 г натертой моркови.
Можно добавить 1 лавровый лист и 5-10 горошин черного перца.
Заполняйте емкость не доверху, оставляя 1 см свободного пространства. Ежедневно прокалывайте капусту, чтобы выходили газы.
После 2-3 дней при комнатной температуре можно убрать в холодильник.
Лучшие Рецепты - Подписаться
