🍽 Котлетная на улице Шкапина, 12. Санкт-Петербург, 1992 год.
На фасаде — лаконичная вывеска «Котлетная» и небольшая табличка с режимом работы: одно из тех заведений общественного питания, вывески которых сохранялись в городе на рубеже советской и постсоветской эпох. Дом стоял в промышленном районе у Балтийского вокзала, рядом с Обводным каналом и предприятиями. В 1992 году Петербург уже вернул историческое имя, но окружающая городская среда ещё во многом оставалась ленинградской — с обветшавшими фасадами, ведомственными столовыми и привычными названиями на дверях.
Дом № 12 был построен в 1914 году, позднее в нём размещалось общежитие Института гидрологии, но к 1989 году жильцов расселили, и здание постепенно пустело. В марте 2003‑го в доме обрушились межэтажные перекрытия, его признали аварийным и разобрали. Вывеска «Котлетная» на этой фотографии осталась документом исчезнувшего городского слоя.
Ленинград Архив
