🍽 Ресторан гостиницы «Европейская». Петербург, 1914 год.
Гостиница «Европейская» открылась в 1875 году на углу Невского проспекта и Михайловской улицы, заняв целый квартал между Невским, Итальянской улицей и Михайловской площадью. В начале XX века отель переживал большую перестройку: центральную часть переоформил архитектор Карл Маккензен, а в 1908–1914 годах Фёдор Лидваль обновил интерьеры и надстроил верхний этаж.
Ресторан «Европа» открылся в 1905 году и стал первым гастрономическим заведением России с электрическим освещением. Его зал представлял собой перекрытый стеклянной кровлей двор: витражный потолок пропускал дневной свет, а вечером пространство освещали сотни ламп. На фотографии 1914 года видны накрытые столы и штат официантов — ресторан готовили к приёму гостей в один из последних мирных сезонов дореволюционного Петербурга.
Ленинград Архив
