🌭 Фирменная сосисочная на Невском, 114. Ленинград, 1966 год.
Сосисочная Ленинградского мясокомбината имени С.М. Кирова открылась здесь 1 сентября 1964 года. Это было фирменное заведение предприятия, построенного в 1931–1933 годах на Московском шоссе для снабжения Ленинграда мясными продуктами. В меню входили сосиски с тушёной капустой и солянка со свежим мясом, обед обходился примерно в рубль. По пятницам в сосисочной устраивали встречи покупателей с технологами и мастерами мясокомбината — редкий для того времени способ обсудить вкус, качество и ассортимент.
Сам дом № 114 появился в начале XIX века и принадлежал купцу Семьянову, затем семьям Зверковых и Богдановых. Близость Московского вокзала определила его торговую судьбу: до революции здесь работали конторы и магазины, в советские годы — кафе-сосисочная и магазин «Товары в дорогу». В 2009 году исторический дом снесли при строительстве «Невского центра», позднее фасад воссоздали в составе нового комплекса. Сосисочная исчезла вместе с городским бытом, где быстро перекусить на Невском означало зайти именно сюда.
Ленинград Архив
