Старший пожарный из Кызыла поделился рецептом праздничного блюда согажа
Старший сержант внутренней службы Аян Хомушку из 22-й пожарно-спасательной части приготовил традиционное тувинское угощение — кусочки печени, завёрнутые в тонкий слой внутреннего жира.
Блюдо зажаривают на углях или в печи и едят горячим, сразу с огня.
Сотрудник МЧС напомнил: не оставляйте готовящуюся еду без присмотра — даже проверенный рецепт не стоит риска.
✔️ Подписаться на Кызыл