Октябрь, а леса всё ещё щедрые 🍄
В области находят лисички, опята, подосиновики, подберёзовики, маслята и моховики. Урожай, правда, очень разный.
Попадается и чёрная лисичка — её называют «трубой смерти». Звучит тревожно, но грибники считают её деликатесом: жарят с луком, сушат, добавляют как приправу.
В Краснолесье собирают зонтики. Готовят в кляре — по вкусу получается похоже на курицу.
Белых пока немного. Зато в Нестеровском районе находят целые поляны лисичек, а в Зеленоградском округе за полтора часа собрали 15 литров крепких опят.
Незнакомые грибы лучше не брать: съедобные виды легко перепутать с ядовитыми. Будьте внимательны.
Подписывайтесь на нас ⤵️
Max Telegram
