Пирожные «Ёжики» 🦔
Нежный бисквит, сливочный крем со сгущёнкой и хрустящая крошка - вкус детства!
Для бисквита:
• 200 г муки
• 350 г сахара
• 220 г сметаны
• ½ ч.л. соды
• 4 яйца
• 100 г сливочного масла
• Ванилин
Для крема:
• 380 г сгущёнки
• 250 г сливочного масла
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром 5-7 минут.
2. Добавьте сметану с содой, мягкое масло, ванилин и просеянную муку, перемешайте.
3. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 25 минут.
4. Вырежьте из бисквита кружочки, остатки измельчите в крошку.
5. Смешайте мягкое масло со сгущёнкой.
6. Смажьте каждый кружочек кремом и обваляйте в крошке 😋
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤
