Слоёное блюдо с лавашом и мясом 🥙
Самая сочная лепёшка с мясом - один кусочек, и вы влюбитесь навсегда!
Для лепёшек:
• 500 г муки
• 400 мл молока
• 1 ч.л. соли
Для начинки:
• 500 г фарша
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 1 красный и 2 зелёных перца
• 1 помидор
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. перечной пасты
• Вода, растительное масло
• 1 ст.л. сливочного масла
• Соль, перец по вкусу
Для подачи:
• Йогурт
• Петрушка
Приготовление:
1. Замесите тесто из муки, молока и соли.
2. Разделите на части, тонко раскатайте и обжарьте лепёшки на сухой сковороде.
3. Обжарьте фарш с луком и чесноком, добавьте перец и помидор.
4. Вмешайте томатную и перечную пасту, немного воды и специи, тушите до густоты.
5. Выкладывайте слоями лепёшки и начинку, сверху - кусочек сливочного масла.
6. Подавайте с йогуртом и зеленью 😋
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤
