Публикация от 2 ноября 2026

🥟 Хачапури по-мегрельски Много сыра внутри и сверху - вкуснее не бывает. Ингредиенты: - мука - 200 г - тёплая вода - 140 мл - дрожжи - 5 г - сахар - 5 г, соль - 5 г - растительное масло - 20 мл - сулугуни - 250 г - моцарелла - по вкусу - сливки - 20 мл - желток - 1 шт. Приготовление: 1. Смешайте муку, дрожжи, соль, сахар, масло и воду, замесите тесто и оставьте подходить. 2. Сыр натрите и смешайте со сливками. 3. Начините тесто сыром, защипните и слегка раскатайте. 4. Смажьте желтком и посыпьте сыром. 5. Выпекайте при 180°C до румяности. Если рецепт понравился, ставьте ❤ Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤