🫑 Запечённые перцы с сырным кремом
Яркая закуска или тёплый салат - к багету или само по себе.
Ингредиенты:
- болгарский перец - 2-3 шт.
- чеснок - 1 головка
- оливковое масло - 2-3 ст. л.
- прованские травы - 1 ч. л.
- тыквенные семечки - 1 ст. л.
- творожный сыр - 50 г
- брынза или фета - 50 г
- бальзамический соус, зелень
Приготовление:
1. Очистите перцы от семян, нарежьте полосками и выложите в форму.
2. Срежьте верх у чеснока и положите сверху, посыпьте травами и полейте маслом.
3. Запекайте 30 минут при 180°.
4. Пробейте творожный сыр с брынзой блендером.
5. Выложите перцы в тарелку, добавьте раздавленный чеснок, семечки и сырную массу.
6. Украсьте зеленью и полейте бальзамическим соусом.
Ставьте 👍, если любите овощные закуски
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤
