🧀 Хачапури с сулугуни на углях
Хрустящее слоёное тесто с нежным расплавленным сыром внутри. Аромат дымка делает эту закуску особенно аппетитной!
Ингредиенты:
• Слоёное тесто
• Сыр сулугуни
• Яичный желток
Приготовление:
1. Нарезать сулугуни продолговатыми брусочками.
2. Раскатать слоёное тесто и нарезать полосками.
3. Обернуть каждый кусочек сыра тестом, тщательно закрепив края.
4. Взбить желток и смазать поверхность теста.
5. Аккуратно нанизать заготовки на шампуры.
6. Готовить над горячими углями без открытого пламени, регулярно переворачивая до золотистой корочки и полного пропекания теста.
🔥 Отличная идея для пикника! Попробуйте приготовить вместо привычных закусок на мангале.
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤
