🍚 Ароматный шилаплави с курицей
Сытное грузинское блюдо с нежной курицей, рисом и ароматными специями. Простой и вкусный вариант для семейного обеда!
Ингредиенты:
• Куриное филе - 700 г
• Круглый рис - 900 г
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Хмели-сунели - 1 ч. л.
• Чёрный перец - 1 ч. л.
• Вода - 1 л
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль - по вкусу
• Укроп - по вкусу
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости.
2. Морковь натереть на тёрке, куриное филе нарезать небольшими кусочками.
3. Добавить морковь и курицу к луку, всыпать специи, соль и измельчённый чеснок.
4. Перемешать и тушить до готовности курицы.
5. Рис тщательно промыть, добавить к мясу вместе с измельчённым укропом.
6. Влить воду, накрыть крышкой и готовить на слабом огне до мягкости риса. При необходимости подливать горячую воду.
7. Снять с огня и дать блюду настояться под крышкой 15 минут.
❤ Если любите ароматные блюда с рисом, поделитесь этим рецептом с друзьями!
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤
