Публикация от 23 сентября 2026

🍪 Пирожные «Ёжики» Нежный бисквит, сливочный крем со сгущёнкой и мягкая крошка - уютное домашнее лакомство к чаю! Ингредиенты: Для бисквита: • Мука - 200 г • Сахар - 350 г • Сметана - 220 г • Сода - 1/2 ч. л. • Яйца - 4 шт. • Сливочное масло - 100 г • Ванилин - по вкусу Для крема: • Сгущённое молоко - 380 г • Сливочное масло - 250 г ⏰ 25 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Яйца взбивать с сахаром 5-7 минут. Добавить сметану с содой, мягкое масло, ванилин и просеянную муку, перемешать. 2. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 °C около 25 минут. 3. Остывший бисквит вырезать круглыми заготовками, остатки измельчить в крошку. 4. Для крема смешать мягкое сливочное масло со сгущённым молоком. 5. Бисквитные заготовки смазать кремом и обсыпать крошкой. 🦔 Отправляйте друзьям - такие домашние «Ёжики» точно понравятся сладкоежкам! Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤