🍆 Баклажаны с сыром и помидорами
Сочные запеченные баклажаны с ароматной чесночной заправкой, помидорами и расплавленным сыром!
Ингредиенты:
• Баклажаны - 4 шт.
• Помидоры - 4-5 шт.
• Сыр - 170 г
• Оливковое масло - 3-4 ст. л.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Черный перец - по вкусу
• Петрушка - по вкусу
• Соль - по вкусу
⏰ 40-50 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны вдоль, не доходя до плодоножки. Посолить и оставить на 20-30 минут, затем промыть.
2. Выложить баклажаны веером в форму, между пластинами добавить тонко нарезанные помидоры и сыр.
3. Смешать масло, измельченный чеснок, перец и петрушку, смазать баклажаны.
4. Выпекать при 180 °C 40-50 минут.
🍅 Отправляйте друзьям - такая яркая овощная закуска точно украсит стол!
Кушаем вкусно! - здесь всегда найдётся что приготовить 🤤
