🥮 Домашняя «Гата»
Рассыпчатое тесто и сладкая сливочная начинка - ароматная выпечка к чаю!
Ингредиенты:
Для теста:
• Сливочное масло - 180 г
• Мука - 470 г
• Сметана - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 1/2 ч. л.
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Сахар - 180 г
• Мука - 160 г
• Сливочное масло - 100 г
• Ванилин - 1/2 ч. л.
• Орехи - 70 г
Приготовление:
1. Муку растереть с маслом, добавить сметану, яйцо, соду и соль. Убрать на 20-40 минут в холодильник.
2. Для начинки смешать все ингредиенты в крошку.
3. Тесто раскатать, распределить начинку и свернуть рулетом.
4. Смазать яйцом, нарезать и выпекать при 180 °C 25-30 минут.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют домашнюю гату!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
