🔥 Помидоры черри в рассоле
Ароматная кисло-сладкая закуска в насыщенной томатной заливке с зеленью и чесноком.
Ингредиенты:
• Помидоры черри - 1,5 кг
• Зелень - по вкусу
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Дижонская горчица - 1 ст. л.
• Яблочный уксус - 2 ст. л.
• Сушёный чеснок - 1 ст. л.
• Чёрный перец - 1/2 ч. л.
Для рассола:
• Вода - 1 л
• Томатная паста - 300 г
• Измельчённый чеснок - 1 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Свежий укроп - 1/2 пучка
• Чёрный перец - 1/2 ч. л.
⏰ 25-35 минут + 12-24 часа
Приготовление:
1. Черри разрежьте пополам и смешайте с зеленью, солью, сахаром, горчицей, уксусом, чесноком и перцем.
2. Для рассола смешайте воду, томатную пасту, чеснок, соль, сахар, укроп и перец.
3. Залейте помидоры рассолом, перемешайте и уберите в холодильник на 12-24 часа.
❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - такая пикантная закуска отлично дополнит любой стол!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
