❤ Домашние Choco Pie
Любимое пирожное с мягким бисквитом, нежным суфле и шоколадной глазурью — намного вкуснее магазинного!
Ингредиенты:
Для бисквита:
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 70 г
• Мука - 4 ст. л. с горкой
• Разрыхлитель - 5 г
Для крема:
• Желатин - 5 г
• Вода - 30 мл
• Сахар - 110 г
Для глазури:
• Шоколад - 250 г
• Растительное масло - 1 ст. л.
⏰ 3 часа
🌡 180°C
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, выпекать бисквит 15 минут при 180°C.
2. Желатин замочить, сахарный сироп соединить с желатином и взбить до пышности.
3. Вырезать кружочки из бисквита, прослоить кремом, накрыть второй половинкой и убрать в холодильник на 2 часа.
4. Растопить шоколад с маслом, покрыть пирожные глазурью и оставить до застывания.
❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями — домашние Choco Pie получаются невероятно нежными и вкусными!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
