Публикация от 20 июля 2026

😋 Фрикадельки в сметанном соусе с овощами Сочные фрикадельки с нежным сметанным соусом и яркими овощами — вкусный и сытный вариант для семейного обеда. Ингредиенты: • Фарш (курица или говядина) - 500 г • Репчатый лук - 1 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Мука - 1 ст. л. Для соуса: • Сметана 20% - 4 ст. л. • Вода - 200 мл • Специи для курицы • Паприка • Соль • Чёрный перец • Растительное масло ⏰ 40 минут Приготовление: 1. Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и слегка обжарить их до румяной корочки. 2. Обжарить лук, морковь и болгарский перец до мягкости, затем добавить муку и перемешать. 3. Смешать сметану с водой и специями, влить к овощам, добавить фрикадельки и тушить под крышкой до готовности. 4. Перед подачей при желании посыпать свежей зеленью. 🍽 Подавайте с картофельным пюре, рисом или макаронами — нежный соус отлично дополнит любой гарнир. ❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!