🤤 Ленивые хачапури
Нежные, ароматные и невероятно сырные хачапури, которые готовятся буквально за несколько минут. Идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса!
Ингредиенты:
• сулугуни - 150 гр
• яйцо - 1 шт
• молоко - 150 мл
• сахар - 0,5 ч. л
• соль - 1 ч. л (или меньше, если сыр солёный)
• мука - 150 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
Время приготовления: 20 минут
Приготовление:
1. Сулугуни натереть на крупной тёрке.
2. В миске взбить яйцо с молоком.
3. Добавить сахар и соль, перемешать.
4. Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо размешать до однородности.
5. Добавить тёртый сулугуни и ещё раз перемешать.
6. Разогреть сковороду и слегка смазать её маслом.
7. Вылить тесто на сковороду и распределить ровным слоем.
8. Готовить под крышкой на небольшом огне 5-7 минут до золотистой корочки.
9. Аккуратно перевернуть и жарить ещё 3-5 минут с другой стороны.
🧀 Сохраните рецепт - эти ленивые хачапури получаются невероятно нежными, сырными и исчезают со стола ещё горячими!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
