😋 Вафельные трубочки как в детстве
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные трубочки, которые мгновенно возвращают в самые тёплые воспоминания детства.
Ингредиенты (32 шт):
• яйца - 3 шт
• сахар - 160-200 гр
• соль - 1/2 ч. л
• сливочное масло - 200 гр
• пшеничная мука - 230 гр
• крахмал - 90 гр
• тёплая вода - 150 мл
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить и немного остудить.
2. Яйца взбить с сахаром и солью до однородности.
3. Влить растопленное масло и перемешать.
4. Добавить муку и крахмал, тщательно размешать, чтобы не осталось комочков.
5. Влить тёплую воду и ещё раз перемешать до получения гладкого теста.
6. Оставить тесто на 15-30 минут, чтобы оно настоялось.
7. Выпекать вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
8. Сразу после выпечки свернуть горячие вафли в трубочки, пока они остаются мягкими.
9. По желанию наполнить трубочки варёной сгущёнкой, кремом или оставить без начинки.
🍪 Сохраните рецепт - эти вафельные трубочки получаются такими же вкусными и хрустящими, как в детстве!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
