🤗 Отличный рецепт заварного теста для пельменей
Мягкое, эластичное и очень послушное тесто, которое легко раскатывается, не рвётся и отлично подходит для домашних пельменей и вареников.
Ингредиенты:
• стакан - 250 мл
• мука - 4 стакана
• соль - 1 ч. л
• растительное масло - 4 ст. л
• кипяток - 1 стакан
• яйца - 2 шт
Время приготовления: 45 минут
Приготовление:
1. В большую миску просеять муку и добавить соль.
2. Влить растительное масло и кипяток.
3. Быстро перемешать массу ложкой, затем немного остудить.
4. Добавить яйца и замесить тесто руками.
5. Переложить тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и вымесить до мягкости и эластичности.
6. Накрыть тесто полотенцем или плёнкой и оставить отдыхать на 30 минут.
7. После отдыха тесто готово для лепки пельменей, вареников и других изделий.
🥟 Забирайте рецепт в свою кулинарную копилку - это тесто получается идеальным и значительно облегчает лепку домашних пельменей!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
