🥦 Цветная капуста с соусом
Хрустящая запечённая цветная капуста с ароматными специями и нежным пикантным соусом. Отличная закуска или лёгкий гарнир.
Ингредиенты:
• цветная капуста - 1 кочан
• паприка - 1 ч. л
• кукурузный крахмал - 2 ст. л
• сушёный чеснок - 1 ч. л
• соль - по вкусу
• оливковое масло - 1-2 ст. л
Для соуса:
• греческий йогурт - 3 ст. л
• майонез - 1 ст. л
• кетчуп - 1 ст. л
• лимонный сок - 1 ч. л
• укроп - по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.
2. Добавить оливковое масло, паприку, кукурузный крахмал, сушёный чеснок и соль.
3. Хорошо перемешать, чтобы специи равномерно покрыли капусту.
4. Выложить соцветия в корзину аэрогриля или на противень.
5. Готовить при 180°C около 15 минут до золотистой корочки.
6. Для соуса смешать греческий йогурт, майонез, кетчуп, лимонный сок и мелко нарезанный укроп.
7. Подавать горячую капусту вместе с ароматным соусом.
🥗 Попробуйте этот рецепт - такая цветная капуста получается настолько вкусной, что её с удовольствием едят даже те, кто обычно не любит овощи!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
