🥔 Картофельная запеканка
Нежная, сытная и очень ароматная запеканка с картофелем, ветчиной и аппетитной сырной корочкой. Идеальное блюдо для семейного ужина.
Ингредиенты:
• картофель - 500 гр
• ветчина - 200 гр
• сыр - 70 гр
• лук - 1 шт
• яйца - 2 шт
• молоко - 80 мл
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• специи - по вкусу
• сливочное масло - 5 гр
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и смешать с картофелем.
2. Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на терке.
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
4. Выложить в форму картофельную массу и распределить ветчину. По желанию все ингредиенты можно сразу перемешать.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец и любимые специи.
6. Залить запеканку яичной смесью и сверху посыпать сыром.
7. Выпекать при 180°C около 45 минут до золотистой корочки.
🧀 Добавьте рецепт в свою копилку - такая запеканка получается невероятно вкусной и отлично подходит для уютного семейного ужина!
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
