Картофельная запеканка с фаршем 🥔
Сытная домашняя запеканка с нежным картофельным пюре, сочным фаршем и аппетитной сырной корочкой. Отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
• картофель - 1,5 кг
• сливочное масло - 30 гр
• молоко - 100 мл
• фарш - 500 гр
• лук репчатый - 1 шт
• помидор - 2 шт
• томатная паста - 1 ст. л
• вода - 150 мл
• соль, перец, травы - по вкусу
• сыр - 200 гр
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
1. Картофель отварить и размять с молоком и сливочным маслом в пюре.
2. Фарш обжарить с луком, добавить томатную пасту, воду, специи и готовить 5-7 минут.
3. В форму выложить половину картофельного пюре, затем фарш и нарезанные помидоры.
4. Накрыть оставшимся пюре и посыпать тертым сыром.
5. Запекать при 180°C около 30 минут до румяной корочки.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
