Картофельно-сырные лепешки 😋
Мягкие, румяные и очень вкусные лепёшки с нежной картофельной начинкой, зеленью и сыром. Отлично подойдут к чаю, супу или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
Для теста:
• молоко - 200 мл
• сахар - 1 ч. л
• соль - 1 ч. л
• дрожжи - 1 ч. л
• подсолнечное масло - 3 ст. л
• яйцо (белок) - 1 шт
• мука - 2-2,5 стакана
Для начинки:
• картофель - 500 гр
• сливочное масло - 30 гр
• соль - по вкусу
• зелень - по вкусу
• сыр - по вкусу
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты для теста, замесить мягкое тесто и оставить на 15-20 минут.
2. Картофель отварить, добавить сливочное масло, соль, зелень и сыр, затем размять в пюре.
3. Разделить тесто на части, раскатать, выложить начинку и сформировать лепешки.
4. Переложить на противень и дать постоять 10 минут.
5. Выпекать при 180°C 30-35 минут до румяной корочки.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
