Пельмени без готовки теста 👍
Быстрый вариант любимых домашних пельменей, когда хочется сэкономить время и получить вкусный результат.
Ингредиенты:
▫ Домашний фарш - 400 г
▫ Лук - 2 шт
▫ Яйца - 2 шт
▫ Мука - 250 г
▫ Соль - по вкусу
▫ Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистить и мелко измельчить.
2. Смешать фарш с луком, солью и перцем.
3. В отдельной миске взбить яйца.
4. Постепенно добавить муку и замесить густое тесто.
5. Раскатать тесто тонким пластом.
6. Равномерно распределить мясную начинку по поверхности.
7. Свернуть плотным рулетом.
8. Нарезать рулет небольшими кусочками.
9. Выложить заготовки в кипящую подсоленную воду или бульон.
10. Варить до готовности около 15-20 минут.
🥟 Ленивый вариант пельменей для тех, кто любит вкусно поесть и не тратить много времени на кухне!
Приятного аппетита! ❤
❤️ Кушаем вкусно! - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
