Булочки на скорую руку ❤
Мягкие домашние булочки с начинкой из сыра, яиц и зелёного лука.
Ингредиенты:
• Молоко - 50 г
• Сахар - 15 г
• Сухие дрожжи - 4 г
• Кефир - 130 г
• Яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 50 г
• Соль - 1/4 ст. л.
• Мука - 320 г
Для начинки:
• Яйца - 2 шт.
• Зелёный лук - 30 г
• Сыр - 200 г
Приготовление:
1. Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи.
2. Добавить кефир, яйцо, растительное масло и соль.
3. Всыпать муку и замесить мягкое тесто.
4. Оставить тесто в тёплом месте до подъёма.
5. Отварить яйца и мелко нарезать.
6. Натереть сыр и нарезать зелёный лук.
7. Смешать ингредиенты начинки.
8. Разделить тесто на части и сформировать булочки с начинкой.
9. Выложить на противень и дать немного подойти.
10. Выпекать при 180°C около 30 минут.
Кушаем вкусно! - подписаться!
