Тушеная капуста 🥬
Сытная тушеная капуста с мясом, шампиньонами, зеленью и томатной ноткой.
Ингредиенты:
• Мясо - 150 г
• Капуста - 700 г
• Шампиньоны - 150 г
• Зелень - 50 г
• Томатная паста или измельченные томаты - 50-100 г
• Вода - 50 мл
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать мясо небольшими кусочками.
2. Нашинковать капусту, нарезать шампиньоны и зелень.
3. Обжарить мясо до лёгкой румяности.
4. Добавить шампиньоны и готовить несколько минут.
5. Добавить капусту, томатную пасту или измельченные томаты.
6. Влить воду, посолить и добавить специи.
7. Тушить под крышкой до мягкости капусты.
8. Посыпать зеленью перед подачей.
Кушаем вкусно! - подписаться!
