Закуска из баклажанов 🍆
Ароматная закуска из баклажанов с чесноком, соевым соусом, паприкой и кунжутом.
Ингредиенты:
• Баклажаны - 3 шт.
• Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
• Паприка - 1 ч. л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Острый красный перец - 1/5 ч. л.
• Соевый соус - 50 мл
• Растительное масло - 70 мл
• Свежая петрушка - 4 веточки
• Кунжут - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны брусочками.
2. Обвалять в кукурузном крахмале и паприке.
3. Обжарить на растительном масле до румяности.
4. Измельчить чеснок и петрушку.
5. Добавить к баклажанам чеснок, острый перец и соевый соус.
6. Перемешать и прогреть 1-2 минуты.
7. Посыпать петрушкой и кунжутом.
Кушаем вкусно! - подписаться!
