😍 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
• Картофель — 400 г
• Куриное бедро (филе) — 300–350 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 1 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
• Растительное масло — для смазывания
Для соуса:
• Греческий йогурт — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Зелень — по вкусу
Приготовление:
• Основа: Картофель натрите на крупной терке. Куриное бедро мелко нарежьте. Соедините их в миске, добавьте яйцо, муку, соль и специи. Тщательно перемешайте.
• Сборка: Форму смажьте маслом. Выложите половину картофельно-мясной массы, затем сделайте слой из тертого сыра и накройте оставшейся частью массы. Сверху слегка смажьте маслом.
• Запекание: Готовьте в духовке при 200–250°C (режим верх+низ) в течение 40–45 минут до румяной корочки.
• Соус: Пока запеканка готовится, смешайте йогурт с измельченным чесноком и мелко порубленной зеленью. Подавайте соус к готовому блюду.
Приятного аппетита! 🥔🍗✨
Сохрани, отправь друзьям, подпишись! ✅
Кушаем вкусно! - подписаться!
