😋 КРАСИВЫЙ ЗАВТРАК
Нежный омлет, творожные бейглы, авокадо и ягоды — всё, что нужно для спокойного и вкусного начала дня!
Ингредиенты:
Творожные бейглы:
• Творог — 250 г
• Мука — 100–120 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр — 30 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Кунжут — для посыпки
Омлет:
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло
• Зелень — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Молоко — по желанию
Приготовление:
• Бейглы: Творог разомните вилкой, смешайте с яйцом и солью. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Разделите его на 4–5 частей, сформируйте колбаски и соедините их в кольца.
• Выпекание: Выложите бейглы на противень, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180°C около 20–25 минут.
• Омлет: Яйца взбейте с солью, перцем и (по желанию) молоком. Для идеальной текстуры массу можно процедить. Обжарьте на сливочном масле на медленном огне, в конце добавьте мелко порубленную зелень.
• Подача: Разрежьте теплый бейгл, дополните его нежным омлетом, ломтиками авокадо и горстью свежих ягод.
Приятного аппетита! ☕✨
Такое утро точно будет добрым и эстетичным! Поделись рецептом и отправь тем, кто любит начинать день красиво и со вкусом! 🥑🍓
Кушаем вкусно! - подписаться!
