Мини-тако с курицей в сливочном соусе 🌮
Это отличная закуска для вечеринки или быстрого перекуса. Хрустящая основа из лаваша в сочетании с нежной сливочной начинкой и расплавленным сыром — это просто невероятно вкусно!
Ингредиенты:
• лаваш (тонкий) — 2–3 шт.
• куриная грудка — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• сладкий перец — 1 шт.
• сливки (от 10%) — 100 мл
• сыр — 100 г
• соль, черный перец — по вкусу
• любимые приправы (паприка, сухой чеснок или карри) — по вкусу
Приготовление:
• Подготовка основы: Из лаваша с помощью стакана или сервировочного кольца вырежь небольшие кружочки. Чтобы они приняли форму тако, их можно на пару минут подвесить на решетку духовки при 180°C, чтобы они стали слегка хрустящими и зафиксировались «лодочкой».
• Начинка: Куриную грудку, лук и сладкий перец нарежь очень мелкими кубиками.
• Обжарка: Сначала обжарь лук до золотистости, добавь курицу и жарь до побеления. Затем закинь перец и готовь еще 3–5 минут.
• Сливочный вкус: Посоли, добавь специи и влей сливки. Туши на медленном огне, пока соус слегка не загустеет и не пропитает мясо.
• Сборка: В каждый подготовленный кружочек лаваша выложи порцию начинки.
• Финальный штрих: Посыпь сверху тертым сыром. Можно отправить в духовку еще на пару минут, чтобы сыр аппетитно расплавился.
Отправь друзьям и подпишись на канал! 🔥
Кушаем вкусно! - подписаться!
