Маринованная капуста со свёклой 🥬
Хрустящая, яркая и очень вкусная — проверенный рецепт.
Какие продукты нужны:
На 1 кг капусты:
• Капуста — 1 кг
• Свёкла — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 3–4 зубчика
Маринад:
• Вода — 1 л
• Соль — 2 ст. л (без горки)
• Сахар — 7 ст. л
• Подсолнечное масло — 50 мл
• Уксус 9% — 100 мл
• Лавровый лист, перец — по вкусу
• Острый перец — по желанию
Приготовление:
• Нарезать капусту, свёклу и морковь
• Добавить чеснок
• Смешать ингредиенты для маринада и довести до кипения
• Залить овощи горячим маринадом
• Оставить в холодильнике на ночь
Сохрани и отправь друзьям 🥬✨, подписывайся — впереди ещё больше вкусных заготовок!
Кушаем вкусно! - жми подписаться