Чизкейк без выпечки 🍰
Нежный, сливочный и готовится без духовки.
Какие продукты нужны:
• Песочное печенье — 300 г
• Сливочное масло — 70 г
• Желатин — 10 г
• Вода — 100 мл
• Маскарпоне — 400 г
• Сахар — 120 г
• Сливки (33%) — 200 мл
• Лимонный сок — 1 ст. л
• Молоко — 100 мл
Глазурь:
• Шоколад — 90 г
• Сливки — 2 ст. л
• Арахис — 2 ст. л
Приготовление:
• Печенье измельчить, смешать с маслом и утрамбовать в форму
• Желатин замочить в воде
• Смешать маскарпоне, сахар, сливки, молоко и лимонный сок
• Добавить желатин, вылить на основу
• Убрать в холодильник, затем покрыть глазурью
Сохрани и отправь друзьям 🍰✨, подписывайся — впереди ещё больше простых десертов!
Кушаем вкусно! - жми подписаться