Капуста по-корейски 🥬
Хрустящая, ароматная и пикантная закуска, от которой сложно оторваться.
Какие продукты нужны:
• Капуста — 1 шт (≈1,3 кг)
• Морковь — 1–2 шт (≈350 г)
• Чеснок — 5–7 зубчиков
• Растительное масло — 75 мл
• Соль — 1 ст. л
• Сахар — 3 ст. л
• Кориандр (сушёный) — 3 ч. л
• Паприка сладкая — 1 ст. л
• Красный острый перец — 1 ч. л
• Куркума — 1 ч. л
• Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
• Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок измельчить
• Добавить соль, сахар и все специи, перемешать
• Влить масло и уксус, хорошо перемешать
• Оставить мариноваться до готовности
Сохрани и отправь друзьям 🥬✨, подписывайся — ещё больше ярких закусок впереди!
Кушаем вкусно! - жми подписаться